Marksten og naboskab

Rødgran snaps

Rødgran snap

Hvor bliver foråret, sommeren af ? Jeg havde ikke lige planlagt at der skulle være regnbyger i dag.

Nå men da jeg er stor fan af rødgran snaps – og da jeg er så heldig at have de smukkeste store rødgraner lige i baghaven. Så jeg tog jeg mig sammen og iførte mig det store skrud, af noget vandafvisende tøj – og med en kurv under armen (læs: jeg følte mig lettere vakuumpakket) Min mission lykkes dog og jeg fik plukket til snapsen anno 2015

Men åhh..hvert år dagdrømmer om at plukke de fine nye granskud, iført en let lækker sommerkjole med solen og sommerbrisen i håret? Men nej,  det er det samme hvert år? regn regn og atter regn! .

Maj måned – til start juni, er tiden til at plukke de nye skud af rødgranen. Det er helt klart en snaps der vinder ved lagring –  ja faktisk gerne op til en år.
2014 snapsen (fra sidste år) skal, her efter et år, fortyndes med lidt klar Brøndum. Når snapsen så har lagret, har den en lækker let gin-agtig smag – og er f.eks. super til drinks.
Drikkes den ren, skal den ikke være kold, men blot tempereret for at smagen finder sig til rette.

Opskrift:
1 stort marmeladeglas
2 dl. granskud
1 fl. klar Brøndum (den i den klare flaske der IKKE er brændt på kommen)

Trækketid
10 til 14 dages tålmodighed (jeg lader min trække 14 dage)

Lille tip.. lav 2 fl. og gem den ene til næste år..

Gran sæt 2013Gran sat over

Har du spørgsmål eller har du selv nogle gode snapse fif, så læg en hilsen her på bloggen 🙂

Du kan altid følge mig og bloggen via min youtubekanal eller på Instagram, Facebook og Bloglovin. Du er også altid velkommen til at lægge en kommentar eller en hilsen her under.

   

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Marksten og naboskab