Grøn stikkelsbærsnaps

Ind imellem alt havearbejdet, er der selvfølgelig altid tid til at sætte en sommersnaps over. Lige nu er der masser af bær i haven og hvem elsker ikke søde stikkelsbær?

Det tager ikke lang tid at plukke nogle bær, rengøre dem og komme dem i et gammelt marmeladeglas. Opskriften er egentlig meget simpel, som de fleste snapseopskrifter faktisk er.

Find et marmeladeglas eller en flaske
Brøndums snaps
Rengjorte modne grønne stikkelsbær

Kom de rengjorte bær i glasset og hæld Brøndums snaps over dem, til de er helt dækket.
Lad bærene trække i 4-5 måneder
Skriv start og slutdato dato på etiketten.